A prensa para queijos MIP-4 permite a prensagem de 25 tipos diferentes de formas, sejam elas de aço inoxidável ou de plástico, para produzir queijos cilíndricos, retangulares, esféricos ou hexagonais. Seu sistema inovador, com recipientes PET, permite regular o peso de acordo com as necessidades de prensagem. Sua estrutura desmontável é de aço inoxidável AISI 304, com corte a laser, usinagem em torno CNC. As formas são dispostas em coluna, com guias ajustáveis a qualquer formato de forma.